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中国精品科技期刊2020
冯越. 酵母β-葡聚糖:来自瑞士 改善健康——访瑞士ABAC研发有限公司总经理Othmar Kaeppeli博士[J]. 食品工业科技, 2013, (20): 40-41. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.20.035
引用本文: 冯越. 酵母β-葡聚糖:来自瑞士 改善健康——访瑞士ABAC研发有限公司总经理Othmar Kaeppeli博士[J]. 食品工业科技, 2013, (20): 40-41. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.20.035

酵母β-葡聚糖:来自瑞士 改善健康——访瑞士ABAC研发有限公司总经理Othmar Kaeppeli博士

  • 摘要: <正>Othmar Kaeppeli博士,多年从事生命科学的研究和安全生物技术的开发和应用曾在苏黎世瑞士联邦理工生物工程学院任职副教授、瑞士巴登Biotechnology Unit of Motor Columbus Ltd.任研发主任、瑞士生物安全和技术在瑞士重要生物技术项目的影响评沽机构任执行经理与诸多跨国大型食品制造业客户深入接触,熟悉各国食品安全法规及认证标准1999年成立ABAC公司.担任瑞士ABAC研发有限公司CEO‘致力于开发生产使用天然来源的功能性营养制品、化妆品和饲料产品,并为多家企业天然添加物的工业应用提供行业咨询倍训.对推动世界酵母产业的发展做出杰出贡献。 

     

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