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中国精品科技期刊2020

超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺

何青云, 张永康, 颜文斌, 刘文萍, 张娟, 张俊生

何青云, 张永康, 颜文斌, 刘文萍, 张娟, 张俊生. 超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.029
引用本文: 何青云, 张永康, 颜文斌, 刘文萍, 张娟, 张俊生. 超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.029

超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺

基金项目: 

湖南省科技厅重大专项(2008FJ1007); 2010年吉首大学大学生研究性学习与创新性实验计划项目(JSU-CX-2010-49);

详细信息
  • 中图分类号: TS225.1

  • 摘要: 使用超临界二氧化碳技术对经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油进行萃取,并对萃取工艺进行响应面优化。在单因素预实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为响应因素,黄柏挥发油的萃取量为响应值,根据中心组合(Box-Behnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对萃取量的影响,并用扫描电子显微镜(SEM)对萃取前、未超声-微波处理超临界萃取后及超声-微波处理超临界萃取后的黄柏进行比较观察,对萃取效果进行了微观解释。结果表明,经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油超临界二氧化碳萃取最佳工艺条件为:萃取压力为34MPa,萃取温度为41℃,萃取时间为66min,萃取率达6.03%。 
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