摘要: <正>春天刚刚踏着轻盈的脚步走近我们,怎么就亟不可待地说起中秋节了呢?源于5月,我已经感受到了中秋节的气氛:4月中旬,北京的焙烤展悄然拉开了中秋月饼大战的帷幕;5月,中国焙烤食品糖制品工业协会在上海、全国工商联烘焙公会在广州高调出场,上海浦东焙烤展的展位近年来一直是"一位难求";每年的5月都是焙烤企业及相关产业的厂家汇聚一堂,为中秋月饼节的冲刺做最后准备。5月,您别忘记去上海、广州观摩中国焙烤行业的盛况。