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中国精品科技期刊2020
黎代余, 黄丽凤, 陈鸿平, 向楚兵, 刘友平. 不同产地大花红景天有效成分的含量测定研究[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 347-349. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.114
引用本文: 黎代余, 黄丽凤, 陈鸿平, 向楚兵, 刘友平. 不同产地大花红景天有效成分的含量测定研究[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 347-349. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.114

不同产地大花红景天有效成分的含量测定研究

  • 摘要: 目的:通过测定西藏、四川、云南三省大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚的含量,为合理开发利用大花红景天资源及建立大花红景天GAP基地提供理论依据。方法:采用HPLC测定红景天苷含量,硫酸-苯酚法测定多糖含量,三氯化铁-铁氰化钾法测定多酚含量。结果:西藏产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.39%、4.83%、5.71%;四川产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.32%、4.78%、5.56%;云南产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.27%、4.76%、5.51%。结论:西藏产大花红景天药材质量最优,西藏最适宜大花红景天生长。 

     

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