• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
罗魏, 刘学文, 王永欢, 胡海宾. 功能性饮料的发展现状及展望[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 418-421. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.091
引用本文: 罗魏, 刘学文, 王永欢, 胡海宾. 功能性饮料的发展现状及展望[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 418-421. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.091

功能性饮料的发展现状及展望

  • 摘要: 介绍了功能性饮料的国内外发展现状,功能性饮料的分类,食品工程高新技术在功能性饮料中的应用进展,并分析了功能性饮料在发展中现存的问题,展望了功能性饮料的发展趋势。 

     

/

返回文章
返回