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中国精品科技期刊2020
许彬, 贾晓凤, 李慧星, 李瑞华. ADS-8树脂对辣椒红色素的吸附特性研究[J]. 食品工业科技, 2010, (08): 112-114. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.08.033
引用本文: 许彬, 贾晓凤, 李慧星, 李瑞华. ADS-8树脂对辣椒红色素的吸附特性研究[J]. 食品工业科技, 2010, (08): 112-114. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.08.033

ADS-8树脂对辣椒红色素的吸附特性研究

  • 摘要: 通过静态吸附实验,研究ADS-8树脂对辣椒红色素吸附热力学特性和动力学特性。热力学研究表明,该树脂吸附等温线符合Freundich模型(r>0.99),对辣椒红色素的吸附属物理吸附,吸附过程是自发的放热过程。动力学研究表明,ADS-8树脂对辣椒红色素吸附符合Kannan-Sundaram粒内扩散模型(r=0.939)。吸附速率同时受粒内扩散和粒外扩散的影响,但粒内扩散是吸附速率的主要控制步骤。 

     

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