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胡云峰, 姜晓燕, 崔翰元, 张珂. 响应面法优化超声波提取灵武长枣中三萜类化合物的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (05): 260-263.
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.015
引用本文:
胡云峰, 姜晓燕, 崔翰元, 张珂. 响应面法优化超声波提取灵武长枣中三萜类化合物的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (05): 260-263.
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.015
响应面法优化超声波提取灵武长枣中三萜类化合物的研究
胡云峰
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姜晓燕
,
崔翰元
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张珂
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将超声技术应用于灵武长枣三萜类化合物的提取,采用单因素实验法,考察了预浸泡时间、乙醇浓度、超声提取时间、提取次数和液固比对提取率的影响,采用响应面分析(response surface analysis,RSA)法的Box-Behnken进行实验设计,得出超声波提取灵武长枣三萜类化合物的最佳条件为:预浸时间20min,乙醇浓度80%,液固比28∶1,提取温度65℃,超声波提取时间22min,超声波提取2次,最终三萜类化合物的提取得率达到469μg/g。
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