摘要: 综述了目前国内外天然植物香精油提取技术的最新研究进展,重点总结了天然植物香精油提取方法及其各自的特点和天然植物香精油成分分析、鉴定方法的研究现状,以期为将来更加深入地研究和开发天然植物香精提供一定的理论基础。