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中国精品科技期刊2020
刘海燕, 潘道东. 免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-I含量测定及其变化[J]. 食品工业科技, 2009, (02): 117-118. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.02.066
引用本文: 刘海燕, 潘道东. 免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-I含量测定及其变化[J]. 食品工业科技, 2009, (02): 117-118. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.02.066

免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-I含量测定及其变化

  • 摘要: 研究了免疫初乳及过渡乳中类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量的变化。在制备并收集免疫乳后,用放射免疫法对不同时期收集的免疫乳中IGF-Ⅰ的含量进行测定。结果表明:免疫牛初乳及过渡乳中IGF-Ⅰ含量随产后泌乳的进行急剧下降。泌乳前5d,免疫初乳中的IGF-Ⅰ以游离形态为主,游离IGF-Ⅰ比例由第1d的71.28%下降到第14d的41.44%;5d之后,过渡乳中的IGF-Ⅰ以结合形态为主,结合IGF-Ⅰ比例由第1d的28.72%上升到58.56%,达到常乳水平。 

     

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