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中国精品科技期刊2020
邓斌, 王存嫦, 徐安武. 纳米TiO2催化合成食用香料苯甲酸异丁酯[J]. 食品工业科技, 2009, (02): 254-255. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.02.038
引用本文: 邓斌, 王存嫦, 徐安武. 纳米TiO2催化合成食用香料苯甲酸异丁酯[J]. 食品工业科技, 2009, (02): 254-255. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.02.038

纳米TiO2催化合成食用香料苯甲酸异丁酯

  • 摘要: 以纳米TiO2为非均相催化剂,异丁醇为共沸带水剂,对苯甲酸与异丁醇之间的酯化反应进行了研究,重点考察了醇酸摩尔比、催化剂用量、反应时间对反应酯化率的影响。实验结果表明,纳米TiO2有着良好的催化活性,当苯甲酸的加入量为0.1mol,醇酸摩尔比为3.0∶1,催化剂用量为反应物总质量的1.2%,回流反应2.0h时,反应的酯化率可达98.7%,且催化剂重复使用6次仍保持较高活性。 

     

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