摘要: 近20年来我国居民饮食结构中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食品增长比例过多、过快,与我国富贵病比例的大幅跃升等社会性问题有直接关系。如何构建和培育一个营养更均衡、品质更安全、食用更方便的创新型绿色生态食品门类,以改善国人越来越趋向失衡的膳食结构,提升国民的营养健康水平已经提上重要议题。创新型食品门类——"谷物杂粮营养食品"此时脱颖而出,惠尔康谷粒谷力正是这一新类别食品的先行者和典型代表。