摘要: 研究了利用超声波技术提取芦荟中芦荟苷的优化工艺,用分光光度法测定所提取芦荟苷的含量。采用正交设计,考察了超声时间、料液比、甲醇浓度等因素对芦荟中芦荟苷提取率的影响,确定了最佳提取条件为:超声时间40min,甲醇浓度60%,料液比1∶60(g/mL)。与传统水提取法相比,最适提取时间大大缩短,得率由1.559%提高到1.792%。结果表明,超声波对芦荟苷的提取起到强化作用,是分离芦荟中芦荟苷的一种较好的工艺方法。