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中国精品科技期刊2020
杨万颖, 祝仁发, 李传礼, 赖心田, 杨国武. 新型阪崎肠杆菌选择性分离培养基的研制[J]. 食品工业科技, 2008, (07): 243-246. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.07.083
引用本文: 杨万颖, 祝仁发, 李传礼, 赖心田, 杨国武. 新型阪崎肠杆菌选择性分离培养基的研制[J]. 食品工业科技, 2008, (07): 243-246. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.07.083

新型阪崎肠杆菌选择性分离培养基的研制

  • 摘要: 目的:筛选一种新型、特异性高的阪崎肠杆菌选择性培养基。方法:通过药敏实验,筛选出对阪崎肠杆菌耐药而对其他杂菌敏感的抗生素;利用抑菌浓度实验、抗生素组合平板实验,筛选出最佳的抗生素组合方式及浓度。将抗生素组合与显色剂添加到基础培养基中,配制成阪崎肠杆菌的新型选择培养基。结果:组合抗生素(4μg/mL万古霉素、0.1μg/mL头孢噻吩)和显色剂(0.1g/L5-溴-4氯-3-吲哚-a-葡萄糖苷)添加到脑心培养基中,制成阪崎肠杆菌VC选择性显色培养基,能最大限度地抑制杂菌生长,而对阪崎肠杆菌的生长没有影响。经灵敏性实验,对接种的奶粉样品中的阪崎肠杆菌的检出限达到1cfu。结论:制得的新型阪崎肠杆菌选择性培养基特异性强、灵敏度高,可用于奶粉样品的分离检测。 

     

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