- EI
- Scopus
- 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
- 北大核心期刊
- DOAJ
- EBSCO
- 中国核心学术期刊RCCSE A+
- 中国精品科技期刊
- JST China
- FSTA
- 中国农林核心期刊
- 中国科技核心期刊CSTPCD
- CA
- WJCI
- 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
| 引用本文: |
钟浩, 谭兴和, 熊兴耀, 胡亚平, 周红丽, 高艳, 苏小军, 罗时. 马铃薯粉液化的影响因素研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 98-101. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.024
|
下载: