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| 引用本文: |
孟凡磊, 陈复生, 刘东亮, 郭东权, 姚永志. 环氧氯丙烷—己内酰胺改性对大豆分离蛋白可降解材料伸长率影响的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (09): 57-60. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.09.002
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