摘要: 当前,世界各国都已认识到禽蛋对人类生命健康的重要意义,并越来越重视禽蛋的生产和安全。世界蛋品协会确立每年10月第二个周五为“世界蛋品日”。世界蛋品日,作为行业节日首次引入中国,意义非常重大。通过“世界蛋品日”的宣传,引导社会各界关注蛋品行业,重视蛋品行业,并以此为契机,更好地引导和促进蛋品消费,更加有利于中国蛋品业实现跨越式发展。