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中国精品科技期刊2020
郑婷婷, 李多伟, 张嘉. 芦荟中芦荟多糖提取及脱色工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2005, (09): 120-121. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.09.029
引用本文: 郑婷婷, 李多伟, 张嘉. 芦荟中芦荟多糖提取及脱色工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2005, (09): 120-121. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.09.029

芦荟中芦荟多糖提取及脱色工艺的研究

  • 摘要: 通过对芦荟中芦荟多糖的提取及脱色条件进行正交实验分析,可以得出优化的多糖提取及脱色条件。结果表明,芦荟中芦荟多糖提取最佳条件为:料液比1:6,提取时间2h,提取次数2次;脱色的最佳条件是:活性炭用量为样品量的0.5%,脱色温度80℃,脱色时间60min。 

     

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