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中国精品科技期刊2020
甘林火, 翁连进. 胱氨酸母液中L-精氨酸提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 157-159. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.056
引用本文: 甘林火, 翁连进. 胱氨酸母液中L-精氨酸提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 157-159. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.056

胱氨酸母液中L-精氨酸提取工艺研究

  • 摘要: 主要讨论了D001大孔阳离子交换树脂从胱氨酸母液中提取L-精氨酸的工艺流程及工艺条件。通过单因子实验,分别考察温度、pH、无机盐浓度(氯化钠和氯化铵)对L-精氨酸吸附率的影响;同时测定了25℃下吸附等温线、吸附动力学曲线。结果表明,吸附过程可在室温下进行;吸附的适宜pH为7-8;无机盐的存在导致吸附率迅速下降;25℃时,最大饱和吸附量约为136g/kg;平衡时间为40min。工艺最终提取率达到80%以上。 

     

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