摘要: 采用活性炭对以酶法生产并通过模拟移动床分离得到的L-苯丙氨酸（L-phe）洗脱液的粗结晶溶液进行了脱色研究。考察了pH、脱色温度、活性炭用量、料液浓度、脱色时间等工艺条件对脱色效果的影响,确立了最佳的工艺条件,并成功应用于工业生产。