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中国精品科技期刊2020
崔国庭, 田呈瑞. 苦杏仁苷乙醇提取技术研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 118-119. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.038
引用本文: 崔国庭, 田呈瑞. 苦杏仁苷乙醇提取技术研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 118-119. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.038

苦杏仁苷乙醇提取技术研究

  • 摘要: 以苦杏仁为原料,乙醇为提取剂,研究获得了苦杏仁苷的乙醇提取条件,即用60%乙醇在80℃条件下提取3次,每次45min。 

     

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