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中国精品科技期刊2020
朱靖博, 张彧, 张公亮, 闫晓梅. 仙人掌中总黄酮提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2005, (02): 113-115. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.02.028
引用本文: 朱靖博, 张彧, 张公亮, 闫晓梅. 仙人掌中总黄酮提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2005, (02): 113-115. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.02.028

仙人掌中总黄酮提取工艺的研究

  • 摘要: 采用醇提取法,研究仙人掌黄酮类化合物的提取工艺。通 过实验确定乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的最 佳参数,结果表明,最优提取条件为乙醇浓度75%、料液 比1:20、温度75℃、提取时间4h,并对最优条件下的提取 液进行回收率测定。 

     

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