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贾冬舒, 关苑. 论桂圆可可的研制和生产[J]. 食品工业科技, 2001, (04): 59. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2001.04.025
引用本文: 贾冬舒, 关苑. 论桂圆可可的研制和生产[J]. 食品工业科技, 2001, (04): 59. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2001.04.025
shu

论桂圆可可的研制和生产

    摘要
  • 摘要: 简述了桂圆可可的研制和生产工艺路线及所用原料、操作过程及其营养和保健作用。 

     

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