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潘太安, 彭励, 刘敦华, 张建成. 超临界CO2萃取葡萄籽油的研究[J]. 食品工业科技, 2001, (04): 22-24. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2001.04.009
引用本文: 潘太安, 彭励, 刘敦华, 张建成. 超临界CO2萃取葡萄籽油的研究[J]. 食品工业科技, 2001, (04): 22-24. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2001.04.009
shu

超临界CO2萃取葡萄籽油的研究

    摘要
  • 摘要: 提出了超临界CO2 萃取葡萄籽油的方法 ,研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对葡萄籽出油率及油品质的影响。 

     

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