Citation: | GUO Yidan, LI Kui, YU Jiangtao, BAI Junqing, ZHANG Peng, GONG Xinran, MA Siyuan, SUN Qingyi, KOU Liping. Effects of Electron Beam and 60Co γ-ray Irradiations on the Fresh-keeping of Winter Jujube[J]. Science and Technology of Food Industry, 2021, 42(6): 276-281. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020040309 |
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