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张英坤, 陈红兵. 花生中主要过敏原的研究进展[J]. 食品工业科技, 2006, (03): 197-199.
引用本文: 张英坤, 陈红兵. 花生中主要过敏原的研究进展[J]. 食品工业科技, 2006, (03): 197-199.
shu

花生中主要过敏原的研究进展

    摘要
  • 摘要: 花生是影响部分人群生活质量的过敏原食物之一。本文重点介绍了花生中主要过敏原Arah1、Arah2、Arah3的研究进展。 

     

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