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中国精品科技期刊2020
微胶囊粉末香精[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 84-86.
引用本文: 微胶囊粉末香精[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 84-86.

微胶囊粉末香精

  • 摘要: 微胶囊技术作为一项高新技术在食品中的应用越来越广泛,本文主要阐述微胶囊粉末香精的概念、意义、制备方法及其在食品中的应用。 

     

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