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王维义. 蜂花粉的营养与保健效能[J]. 食品工业科技, 1988, (03): 53-54.
引用本文:
王维义. 蜂花粉的营养与保健效能[J]. 食品工业科技, 1988, (03): 53-54.
蜂花粉的营养与保健效能
王维义
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<正> 一、何谓蜂花粉? 天然蜂花粉是蜜蜂从植物花药上采集而来,作为蜜蜂的主要粮食。当蜜蜂在百花丛中飞舞落在雄蕊上时,靠它身上的绒毛粘满花粉,然后用前肢梳在一起,加上花蜜和唾液,以及一些未被人们知晓的物质,经中、后足传递形成粉团(Pollen Road),放入后肢的“花粉篮”中,蜂农用一个带孔的塑料板或细铁丝编成的网放在巢门采集花粉。网孔的大小,刚刚能使蜜蜂通过,而花粉则被刮下来,收集在下面的盒内,经过干燥后即可送到厂里加工成各种花粉制品。
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