摘要: <正>在纷繁的焙烤食品中,大量使用糖作为甜味料,刺激味蕾之余,人们有着对摄入过多糖分的担忧。福田科技集团生产的木糖醇、麦芽糖醇、L-阿拉伯糖等功能糖醇用于焙烤食品生产制作,让焙烤有了更营养、健康的新诱惑。在卖场焙烤区,亦或烘焙专卖店,最吸引眼球的,莫过于低温甜品专柜里款款精美西点:乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕这些制品口感滑嫩,色泽诱人,外观时尚可爱,深得消费者青睐。更有独具匠心的焙烤大师,制作翻糖艺术蛋糕摆