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中国精品科技期刊2020
张余权, 周盛敏, 姜元荣, 沈丽珍, 夏树华, 梁俊梅. n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群精神及视力影响的研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (07): 453-456. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.07.031
引用本文: 张余权, 周盛敏, 姜元荣, 沈丽珍, 夏树华, 梁俊梅. n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群精神及视力影响的研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (07): 453-456. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.07.031

n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群精神及视力影响的研究进展

  • 摘要: 通过综述n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群疾病,特别是对中老年人群认知下降、老年痴呆、抑郁、黄斑变性等作用的研究,阐述了n-3多不饱和脂肪酸对认知下降风险的降低,以及对AMD病症发生的减缓作用。同时,n-3多不饱和脂肪酸在细胞中的含量与抑郁症发病率呈负相关性。尽管确切机理有待深入研究,但绝大部分临床研究表明,补充n-3多不饱和脂肪酸可以预防中老年人群精神及视力疾病的发生。 

     

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