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| 引用本文: |
吴琴琴, 杨丽虹, 唐旭, 徐长安, 何建林, 张怡评, 易瑞灶. 鱼鳞胶原蛋白提取过程中脱脂工艺的优化[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 273-275. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.084
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