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中国精品科技期刊2020
许文凤, 王文君, 徐明生, 欧阳克蕙, 罗秋水. 雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (06): 312-314. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.06.039
引用本文: 许文凤, 王文君, 徐明生, 欧阳克蕙, 罗秋水. 雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (06): 312-314. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.06.039

雪松松针总三萜皂苷提取工艺的研究

  • 摘要: 以雪松松针为材料,主要研究了醇提法对雪松松针中总三萜皂苷的提取。选取浸提温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验,由正交实验极差分析得出最佳提取工艺条件为:浸提温度为70℃、浸提时间为2h、料液比1:20、乙醇浓度为70%。 

     

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