摘要: 根据《保健食品良好生产规范》,参照《药品生产质量管理规范》、《食品企业通用卫生规范》和实施GMP硬件与软件要求,结合猕猴桃籽油软胶囊关键生产工艺优化,结果表明:对猕猴桃籽油软胶囊实施GMP有利于提高产品质量、安全卫生,降低能耗成本,为我国保健食品企业提供借鉴。