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中国精品科技期刊2020
马丽萍, 张晓鸣. 柑桔皮渣中香精油和橙皮苷的联合提取纯化工艺研究[J]. 食品工业科技, 2008, (03): 151-154. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.03.008
引用本文: 马丽萍, 张晓鸣. 柑桔皮渣中香精油和橙皮苷的联合提取纯化工艺研究[J]. 食品工业科技, 2008, (03): 151-154. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.03.008

柑桔皮渣中香精油和橙皮苷的联合提取纯化工艺研究

  • 摘要: 研究了从柑桔皮渣中联合提取香精油和橙皮苷的工艺条件。通过正交实验确定了超声辅助提取橙皮苷的最优条件,并对提取得到的橙皮苷进行大孔树脂精制,用HPLC对其纯度进行了鉴定。 

     

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