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中国精品科技期刊2020
李静梅, 吴颖. 高效液相色谱法检测芦荟及其芦荟制品中芦荟甙的含量[J]. 食品工业科技, 2003, (11): 76-77. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.029
引用本文: 李静梅, 吴颖. 高效液相色谱法检测芦荟及其芦荟制品中芦荟甙的含量[J]. 食品工业科技, 2003, (11): 76-77. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.029

高效液相色谱法检测芦荟及其芦荟制品中芦荟甙的含量

  • 摘要: 用溶剂对食品中的芦荟苷进行提取,通过高压液相法,采 用紫外检测器进行芦荟苷的检测,与标准进行比较,以保 留时间定性,峰面积进行定量。该方法比较稳定,样品处 理方便,利于重现。 

     

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