摘要: <正>卫生部近日召开新闻发布会宣布,将于明年1月1日起全面推行《预包装食品营养标签通则》,要求速冻水饺、速冻汤圆、饮料、薯片、咸菜、酱油等预包装食品均需强制增加营养标签,标明蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四大核心营养素及能量的具体含量及其占营养素参考值百分比。在此之前,国家卫生部曾制定并于2008年5月1日起施行了《食品营养标签管理规范》,不过当时《规范》中只是提出,国家