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中国精品科技期刊2020
林琳, 周存山, 杨虎清, 王允祥. 血管紧张素转化酶及其活性检测研究进展[J]. 食品工业科技, 2009, (12): 417-419.
引用本文: 林琳, 周存山, 杨虎清, 王允祥. 血管紧张素转化酶及其活性检测研究进展[J]. 食品工业科技, 2009, (12): 417-419.

血管紧张素转化酶及其活性检测研究进展

  • 摘要: 血管紧张素转化酶(ACE)是一种哺乳动物组织中普遍存在的,含锌离子的膜结合外肽酶(羧基端二肽),催化血管紧张素Ⅰ水解生成具有血管收缩作用的血管紧张素Ⅱ或水解具有血管收缩功能的缓激肽生成苯丙-精二肽,是高血压、心肌梗死、心力衰竭等治疗药物筛选中的关键酶。本文对ACE的来源分布、化学结构、酶学特性及其检测应用进行综述。 

     

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