• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
沈玥, 丁元贺. 超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 231-233.
引用本文: 沈玥, 丁元贺. 超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 231-233.

超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究

  • 摘要: 采用超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷,以皂苷产率为评价指标,用正交实验对超声提取工艺进行了优化,确定超声波提取最佳工艺条件为:超声波提取温度50℃、功率300W、提取时间2h、料液比1∶30。结果表明,超声辅助溶剂法的提取效果优于传统溶剂法,超声波提取具有提取时间短、提取率高、纯度高、无污染等特点。 

     

/

返回文章
返回