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李宗妍, 曹立民, 林洪, 隋建新. 水产品中恩诺沙星残留酶联免疫检测体系的简化研究[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 326-329.
引用本文: 李宗妍, 曹立民, 林洪, 隋建新. 水产品中恩诺沙星残留酶联免疫检测体系的简化研究[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 326-329.

水产品中恩诺沙星残留酶联免疫检测体系的简化研究

  • 摘要: 针对水产品中的恩诺沙星残留,进行了样本添加顺序、竞争反应孵育时间以及洗涤时间的简化和优化。结果表明,顺序饱和法和平衡饱和法b为较好的竞争反应方式,其反应时间可以分别缩短至30、60min;酶标板的单次洗涤时间则可以缩短为3min,重复3次进行。根据简化结果分别建立了2种改进后的检测方法,并以鳗为样本进行了加标检测实验,结果表明,10~200μg/kg添加范围内,平均回收率为65·36%~107·63%,相对标准偏差低于15%,检测时间缩短至1·5h以内。 

     

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