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党建
王宁, 陶冠军, 秦昉, 单连菊, 李崎. RP-HPLC法测定酒花中的黄腐酚[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 323-325.
引用本文: 王宁, 陶冠军, 秦昉, 单连菊, 李崎. RP-HPLC法测定酒花中的黄腐酚[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 323-325.
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RP-HPLC法测定酒花中的黄腐酚

    摘要
  • 摘要: 建立了反相高效液相色谱法（RP-HPLC）检测酒花中黄腐酚含量的方法。选用色谱柱Zorbax Eclipse XDB-C18柱（250mm×4·6mm,5μm）,以甲醇和0·2%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱。柱温25℃,流速0·5mL/min,检测波长370nm。在此条件下,黄腐酚得到很好分离,在1·13～113mg/L范围内线性关系良好,R2=0·9992,外加标回收率在95·05%～104·03%之间,RSD=2·71%。该方法可以简便、准确地测定酒花中黄腐酚的含量。 

     

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