摘要: 采用石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇、水6种溶剂分别提取巨大口蘑子实体中的各种不同成分;用牛津杯法进行抑菌实验,结果显示:乙醚提取物对受试菌的抑制作用较乙酸乙酯提取物强,其余提取物对受试菌没有直接的抑制作用;2mg/mL的乙醚提取物处理各受试菌,抑菌圈直径分别为:沙门氏菌（Salmonella）19·83mm,大肠杆菌（Escherichia coli）15·50mm,苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）14·83mm,金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）13·17mm,枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）8·50mm,与乙醚对照相比差异显著;3mg/mL乙醚提取物对S·aureus、B·thuringiensis和E·coli的抑菌圈直径与0·1%新洁尔灭处理的抑菌圈直径差异不显著,对B·subtilis抑菌圈直径与0·1%HgCl2处理的差异不显著。最后用GC-MS对乙醚提取物的化学成分进行研究。HP-1柱分离出30个峰,用质谱法鉴定出20种成分,主要由酸类（61·15%）、酯类（28·01%）、烷烃（0·52%）、酮类（0·26%）等组成。