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白喜婷, 朱文学, 罗磊, 向进乐, 廉小梅. 杜仲雄花及花茶中绿原酸含量分析[J]. 食品工业科技, 2007, (06): 216-217.
引用本文: 白喜婷, 朱文学, 罗磊, 向进乐, 廉小梅. 杜仲雄花及花茶中绿原酸含量分析[J]. 食品工业科技, 2007, (06): 216-217.
shu

杜仲雄花及花茶中绿原酸含量分析

    摘要
  • 摘要: 用高效液相色谱法测定杜仲雄花茶加工前后绿原酸的含量变化。色谱条件Kromasil-C18色谱柱（4.6mm×250mm,5.0μm）;流动相乙腈-0.4%磷酸（8∶92）;检测波长327nm;流速1.0mL·min-1;柱温25℃。绿原酸对照品在0.05～0.55μg范围内有良好的线性关系,平均回收率为98.95%,RSD为1.61%,提取方法为50%甲醇加热回流30min。该方法准确、简捷,可用于杜仲雄花茶加工过程中绿原酸的含量控制。 

     

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