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中国精品科技期刊2020
熊犍, 宋臻善. 超声波技术在油脂工业中的应用[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 194-196.
引用本文: 熊犍, 宋臻善. 超声波技术在油脂工业中的应用[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 194-196.

超声波技术在油脂工业中的应用

  • 摘要: 综述了超声波技术在油脂提取、油脂精炼、油脂深加工和油脂检测中的应用,并指出了存在的问题。 

     

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