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中国精品科技期刊2020
薛梅, 王自军, 闫豫君, 周静. 金樱子中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定[J]. 食品工业科技, 2005, (10).
引用本文: 薛梅, 王自军, 闫豫君, 周静. 金樱子中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定[J]. 食品工业科技, 2005, (10).

金樱子中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定

  • 摘要: 目的:从金樱子中提取总黄酮和多糖,并测定其含量。方法:运用微波技术提取金樱子总黄酮和多糖,用比色法测定总黄酮和多糖含量。结果:测得金樱子中总黄酮含量为6.49%,平均回收率为99.23%,相对标准偏差(RSD)为1.89%(n=5),多糖含量为8.73%,平均回收率为100.98%,相对标准偏差(RSD)为1.45%(n=5)。结论:运用微波技术从金樱子中联合提取总黄酮和多糖,反应速度加快,提高了提取效率。 

     

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