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中国精品科技期刊2020
关于冬笋清水罐头生产中的一些质量效益问题[J]. 食品工业科技, 2003, (05): 50-51.
引用本文: 关于冬笋清水罐头生产中的一些质量效益问题[J]. 食品工业科技, 2003, (05): 50-51.

关于冬笋清水罐头生产中的一些质量效益问题

  • 摘要: 简述了冬笋清水罐头的实际生产过程,指出应该建立工艺标准化参数的具体环节,以及生产中容易产生的主要质量问题的现象、原因和解决办法。 

     

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