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中国精品科技期刊2020
张中建, 阎小伟. 聚酰胺吸附法测定总黄酮[J]. 食品工业科技, 2002, (10): 81-82.
引用本文: 张中建, 阎小伟. 聚酰胺吸附法测定总黄酮[J]. 食品工业科技, 2002, (10): 81-82.

聚酰胺吸附法测定总黄酮

  • 摘要: 在样品的预处理过程中用聚酰胺柱吸附样品中的黄酮,水洗去除干扰性杂质,解决了用乙醚脱色不完全的问题。精密度测定RSD为0.9%,回收率在99.3%~101.1%,平均回收率为100.2%。本法适用于以黄酮为功能因子的酒类或液态保健食品中的总黄酮的测定。 

     

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