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刘宗林, 彭义交, 郭洋, 陈雪松. 牛肺中肝素的提取[J]. 食品工业科技, 2002, (10): 54-55.
引用本文: 刘宗林, 彭义交, 郭洋, 陈雪松. 牛肺中肝素的提取[J]. 食品工业科技, 2002, (10): 54-55.
shu

牛肺中肝素的提取

    摘要
  • 摘要: 肝素是从牛肺或猪小肠中提取的一类化学物质,它是由D-葡萄糖胺、L-艾杜糖醛酸、葡萄糖醛酸交替组成的粘多糖硫酸酯,其分子量在3000～40000,平均15000。采用水浸、离子交换、洗脱、醇沉、磺化、洗涤、精制等方法,最后得到较为理想的产品。 

     

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