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烘烤玉米胚芽能增添香味改善组织结构[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 61-62.
引用本文: 烘烤玉米胚芽能增添香味改善组织结构[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 61-62.
shu

烘烤玉米胚芽能增添香味改善组织结构

    摘要
  • 摘要: <正> 烘烤玉米胚芽香料和烘烤玉米胚芽小粒 是用一种特殊加工方法从全脂玉米胚芽中提取的。此加工法可获得完整胚芽。得到的产 

     

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