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中国精品科技期刊2020
王九华. 米醋健身汽水的试制[J]. 食品工业科技, 1989, (01): 38-40.
引用本文: 王九华. 米醋健身汽水的试制[J]. 食品工业科技, 1989, (01): 38-40.

米醋健身汽水的试制

  • 摘要: <正> 前言 目前市面上的汽水等饮料多为解渴型果味饮料,含大量人工合成物质,多食对人体无益。特别是儿童,专家观察研究经常食用含人造色素、人造香精等果味饮料,将影响儿童生长发育及行为、智力。故开发营养型、健身型饮料是饮料业的大趋势。 我们研制的米醋健身汽水是以传统发酵的浙江名醋——玫瑰米醋以及多种清热暑草药 

     

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