摘要: <正> 将柑桔榨汁时,废料中的皮、膜、汁囊和种籽等约占鲜果重量的50％。对这些废料的利用己进行了大量的研究。但是用这些废料制成的付产品大多价值不高,而且并非用作人类的食品。