摘要: <正> 活性碳是一种重要的吸附剂,它比较普遍地用于糖浆脱色。目前,国内许多食品厂都利用活性碳吸附。在吸附操作中,将液相或气相中含有的杂质、色素、臭味等舍弃物,吸附于固态吸附剂的表面上,以达到同糖类物质分离的目的。 多年来,我们牡丹江市国营第一食品厂淀粉糖化车间,糖浆脱色都采用非极性固体吸附剂——303型粉状活性碳。此种吸附剂的脱色力在95％以上,适用于糖浆脱色。但只能使用一次